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让人担忧的云花内销包装
近年来,云花出口商越来越重视包装问题,以保障产品品质,实现好花卖出好价。但是云花内销的包装问题却一直没有得到改善,劣质包装材料和不科学的包装方法使云花到达销售商手中时很多都受到了损伤,降低了花卉的品质。此现象应该引起花卉生产商和经销商的重视了,内销云花包装也应该上档次了。
在全国各地的二级鲜花批发市场提货处,经常可以看到这样一幕:两三名身强力壮的装卸工人吃力地从货车上搬下一箱箱来自云南的鲜花,几乎所有的箱子都是圆滚滚的,乍一看足足有一百公斤,连那些大力士都汗流满面了。而且不少包装箱上的塑料包装带断了,箱子裂开了大口子。再看里面,一束束鲜花只用薄薄的一层废旧报纸包装,箱底散落着断了头的花苞,还有不少花则发霉了。这样的鲜花不仅丧失了观赏价值还给鲜花批发商造成了很大的损失。
为何会出现这种情况呢?就此,笔者在全国最大的鲜花批发集散地──云南昆明斗南做了番调查,看到了如下几个镜头:
镜头一:劣质包装横行于市
1.在斗南,用于单束鲜花包装的包装纸,最常用的是价格低廉、质量较差的废旧书报纸,而价格高质量好的白纸、瓦棱纸使用得较少;
2.大部分外包装箱是体积较大的纸箱(100 厘米×50 厘米×50 厘米、100 厘米×50 厘米×60厘米及 100 厘米×50 厘米×65 厘米 3 个规格),而纸箱厚度由于这样对人工不好操作的状态却只有 0.5 厘米左右,少部分花商用了泡沫箱(纸箱内侧粘了一个厚约 0.8 厘米的泡沫板);
3.放在纸箱内起降温作用的冰瓶,无一例外都是用旧的塑料饮料瓶装上水冰冻而成,有些冰瓶因没有拧紧而渗水。
废旧报纸上的油墨遇水后会玷污鲜花,过薄的纸箱对鲜花的保护能力很有限,自制冰瓶只能保持一段时间的局部低温,一旦冰融化或漏水,反而会引起周边花材发霉。然而,当笔者就以上几个问题采访一位在斗南经营了十几年鲜花批发的李老板时,李老板叹了口气说:“现在产地鲜花批发的利润和前几年已经不能比了,以前一箱鲜花少则有一百多元的纯利润,多则两三百,而现在一箱的利润只有三四十元,这还不算人工费和其它开销,有时采购到质量差的鲜花还得赔钱。客户那里也不好做,外地鲜花市场风景石的批发商往往是一家挨着一家,竞争短兵相接,对产地供货价已极度敏感,昆明这边贵一点点就卖不动了。所以我们不得不绞尽脑汁从各方面节省成本,如果都用高质量的包装纸包装,批发流程的附加费用就增加了,我们就根本没钱赚了!至于纸箱,一般情况大家都是能用大的尽量用大的,这样能多装点鲜花节省包装成本。纸箱是簿了点,我们也知道泡沫箱可以减轻箱子在运输、装卸等过程中的震动幅度,而且夏天有恒温作用,冬天可以防冻,但是加了泡沫又要多花十几元了。我们买的冰瓶是附近农户自制的,虽然不保险,但我们也没办法。”
镜头二:包装方法不科学
1.单束鲜花的包装:以玫瑰和非洲菊为例,它们都是每 20 支1、电源问题:丈量电源插座是不是为AV220v 1 束,简单地用废旧报纸一裹,然后用透明胶带一粘就完了。所以,装箱运输中就很电缆设备容易出现花苞脱落。
2.整箱鲜花的包装:工人们将包装好的单束鲜花一一放入箱中,然后通常会看到一两个工人在满装鲜花的箱子上面用力地踩,以求装下更多的鲜花。
据业内人士介绍,若以玫脱碳层深度随着温度的升高而增大瑰为例,规格为 50 厘米×50 厘米×100 的箱子正常情况下应装 40-50 束,而内销包装中通常装 50-60 束;50 厘米×60 厘米×100 的规格应装 50-60 束,实际中特殊食品却装了 60-90 束。如此一箱玫瑰中一般至少会有 10-20 支折断的花头,有时甚台下盆至更多。如果再遇上野蛮装卸,受损支数可多达 120-300 支。除了这些实际的损伤,劣质包装还会增加箱内乙烯的含量,导致花期变短。
对于包装方法不科学的问题,一些鲜花批发商是这样解释的:单束花如果能改成支数少一些,如非洲菊改成 10 支包装,能避免一些损耗,但这样浪费时间和包装纸。而“踩花大盗”的做法,无非还是为了节约成本。
镜头三:装卸给粗陋包装“火上浇油”
如此粗陋包装的鲜花到了运输环节的“待遇”也不容乐观。在斗南航空、铁路等运输代理处,装满鲜花的箱子被随意放在烈日下暴晒,装车时甚至用脚踢。不少箱子在这时就已经坏了,再经过长时间的运输及多次搬运,也就无怪乎在二级市场看到的令人触目惊心的一幕了。
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